PROYECTO ZERO CABIN WASTE
Presentación de LIFE+ ZCW EN AECOSAN
El 1 de febrero tuvimos la oportunidad de explicar el Proyecto Life+ Zero Cabin Waste a cuatro representantes de AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) pertenecientes al Ministerio de Sanidad, Servicios [...]
Reunión de trabajo con deSter
Los días 9 y 10 de enero contamos con la visita de Pieter Willot, Gerente de envasado sostenible y materiales de la empresa deSter, parte de Gategroup. Dester produce los envases y la vajilla [...]
Alcance de la web del LIFE+ Zero Cabin Waste
En febrero de 2017 se puso en funcionamiento esta web dedicada al Proyecto Life+ Zero Cabin Waste. Además de facilitar los materiales que se van generando entorno al proyecto (dípticos, carteles, video, apariciones en [...]
Nueva incorporación en ZCW
Comenzamos el nuevo año dándole la bienvenida a Alberto García, incorporándose al equipo del Proyecto Life + Zero Cabin Waste dentro de Gate gourmet. Alberto es Técnico Superior Salud Ambiental y aporta más de [...]
Presentación de ZCW en la Subdirección General de Residuos del MAPAMA
El pasado 21 de diciembre tuvimos la oportunidad de explicar las líneas principales del Proyecto Zero Cabin Waste a Paloma López- Izquierdo, Subdirectora General de Residuos y Esther Valverde, Subdirectora General de Estructura de [...]
Avances para la prueba piloto de tratamiento de residuos Cat.1.
Los residuos de catering producidos en los vuelos internacionales se consideran residuos de Cat. 1. La legislación actual a nivel nacional determina que estos residuos deben ir a vertedero. Una de los objetivos del [...]
Publicamos en la web el video de presentación del proyecto ZCW
El video de presentación del Proyecto, de 1min 45 s de duración, se ha publicado en la página principal de esta web. A través de este video animado se pretende explicar, de forma sencilla [...]
Bienvenido a ZERO CABIN WASTE
Damos la bienvenida a Juan Fernando Martín Romacho al Proyecto Life+ ZCW, que se unió al equipo de Gate Gourmet el 27 de noviembre. Juan F. Martín es graduado en Ciencias Ambientales por la [...]
Resultados de la segunda prueba de separación de residuos a bordo
Para esta segunda prueba de separación de residuos a bordo en 8 vuelos nacionales y europeos, se utilizaron “carros de basura” con una cubeta dividida en tres compartimentos de diferente tamaño quedando distribuido el [...]
Estudios OFF-LOAD en Gate Gourmet
El 1 de diciembre se inició en las instalaciones de Gate Gourmet un Estudio Off-Load de los residuos alimentarios de los menús servidos a bordo. Este estudio consiste en realizar recuentos de los alimentos [...]
Taller en la Semana Europea de Prevención de Residuos 2017
El 24 de noviembre Gonzalo Blanca impartió junto con Laura Batlle, investigadores de la Cátedra UNESCO de ESCI-UPF, el taller “La huella de nuestra alimentación. ¿Conoces su impacto?” Por un lado, Gonzalo Blanca, explicó [...]
Reunión de seguimiento del Proyecto ZCW
El 24 de noviembre tuvo lugar una nueva reunión de seguimiento entre los diferentes socios del Proyecto Life+ Zero Cabin Waste. El encuentro se celebró en la sede de Iberia en Madrid y asistieron [...]