El próximo 26 de septiembre se celebra el “VII Punto de Encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario” en el Auditorio Fundación Pablo VI en Madrid bajo el lema “Juntos alimentamos soluciones”. AECOC es la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, nacida en 1977, con más de 30.000 empresas asociadas. Y en esta séptima edición del [...]
El pasado 2 de agosto Ecoembes lanzó una nota de prensa “Reciclar es fácil también en vacaciones”, en la que se destacan diferentes lugares que solemos visitar durante nuestras vacaciones y en los que podemos seguir separando nuestros residuos para que puedan ser reciclados. A lo largo de la nota se habla sobre la [...]
El 15 de julio se publicó en la revista Waste Management el artículo Airplane cabin waste characterization: knowing the waste for sustainable management and future recommmendations. El responsable de la redacción del artículo ha sido Gonzalo Blanca, investigador en ESCI – UPF, contando con el apoyo de los diferentes socios involucrados en el proyecto. [...]
La implantación del modelo ZCW en el catering de Gate Gourmet ha significado un cambio de hábitos para los trabajadores a la hora de gestionar los residuos. Y como cualquier cambio de hábitos requiere de constancia, por lo que la motivación y la formación continua es clave. En este sentido, en Gate Gourmet se [...]
Entre el 15 y 20 de julio se celebra la VII Conferencia Internacional de Análisis de Ciclo de Vida en Latinoamérica (CILCA 2019) en Cartago, Costa Rica. Esta conferencia busca promover el enfoque de ciclo de vida y sus aplicaciones para alcanzar el desarrollo sostenible en la actividad empresarial, académica, administrativa y de consumo. [...]
En la revista Ronda del pasado mes de junio se publicó en la página 76 un artículo sobre el proyecto LIFE Zero Cabin Waste. Esta revista se encuentra disponible para todos los pasajeros de Iberia en la cabina de los aviones, delante de cada uno de los asientos. En total 8.369 vuelos nacionales, europeos [...]
El pasado 2 de julio Gategourmet mantuvo una reunión con Air France y Servair (empresa de catering perteneciente a Gategroup) para explicar en qué consiste el modelo de gestión de residuos planteado en LIFE ZCW y como se podría replicar este modelo en Air France. A lo largo del encuentro se trataron los temas [...]
El pasado 26 y 27 de junio recibimos la visita de Aurelio Napolitano, representante del Programa Life de la Comisión Europea, y Raquel Naverrete de NEEMO, ambos realizan el seguimiento de LIFE Zero Cabin Waste. El objetivo de la visita no era otro que ver los avances conseguidos durante el último año en el [...]
Con el objetivo de premiar y motivar a los trabajadores de Gate Gourmet que participan en el día a día en la gestión de los residuos del catering y en el proyecto Zero Cabin Waste se ha producido un nuevo material promocional que se entregará en una acción de sensibilización que se desarrollará el [...]
El 14 de junio tuvo lugar una nueva reunión de seguimiento del Proyecto LIFE ZCW en las instalaciones de Gate Gourmet en La Muñoza. A la reunión asistieron representantes de Iberia, Ecoembes, ESCI-UPF, Ferrovial y Gate Gourmet. El objetivo de esta reunión era preparar la visita del representante del Programa LIFE de la Comisión [...]
