Uno de los objetivos del proyecto LIFE Zero Cabin Waste es probar un tratamiento alternativo al actual para los residuos orgánicos de Categoría 1, es decir aquellos residuos de cocina que provienen de los vuelos internacionales.
Actualmente estos residuos se llevan a vertedero, tal como marca la normativa SANDACH para los residuos clasificados como categoría 1. Sin embargo, en los próximos meses se iniciará una prueba piloto para tratar estos residuos con un equipo esterilizador- digestor.
En el equipo esterilizador se desarrollará la fase de pre-tratamiento del residuo orgánico antes de pasar a la digestión anaerobia. Este equipo consta de autoclave de esterilización y pasteurización, así como de pesaje, triturador de entrada y tolva de recepción.
El primer paso es el pesaje del residuo de entrada, posteriormente, se aplica un proceso de trituración/licuación de éste para obtener un tamaño óptimo para el proceso de digestión anaerobia.
El residuo orgánico se conduce al autoclave, donde se esteriliza o pasteuriza, garantizando así la higienización del sustrato y la destrucción de posibles patógenos. Tiene una capacidad de 10L útiles.
Una vez finalizado el proceso se obtiene un material triturado y, esterilizado o pasteurizado, con unas características asumibles para el posterior proceso de digestión anaerobia. El material se deposita en un tanque de recepción que alimenta el digestor con unos 3-4 kgs de material al día.
El digestor tiene una capacidad de 100L útiles, y es donde se realizará el proceso de biometanización. En este equipo el material será procesado el tiempo suficiente para convertir la materia orgánica en biogás con alto potencial energético. Se generará, además, un material denominado digestato que puede ser susceptible de aplicación agrícola.
