A lo largo del mes de octubre se han iniciado las primeras pruebas de separación de residuos en vuelos internacionales no comunitarios, es decir, con origen o destino fuera de Europa.
Estos son los siete vuelos programados con separación de residuos:
En estos vuelos internacionales la operativa planteada para la separación de residuos es diferente a la de los vuelos nacionales y europeos, en los que se dispone de un trolley compartimentado. En este caso, los diferentes galleys del avión cuentan con cajas-compactadoras integradas, donde se depositarán los residuos de envase vacíos que no hayan estado en contacto con alimentos de origen animal. Mientras tanto, en los trolleys se depositarán el resto de residuos: materia orgánica, envases con restos de líquido o alimentos, servilletas, etc.
Para aclarar cualquier duda se identifican los diferentes compactadores y trolleys con adhesivos que permiten ver los residuos que se pueden depositar en cada equipo.
En cada uno de los vuelos se obtendrá el feedback de la tripulación y se revisará la calidad de la separación cuando los residuos se reciban en el catering de Gate Gourmet. De esta manera, se evaluará el correcto funcionamiento de la nueva operativa de separación de residuos.