A lo largo de la semana del 17 al 25 de noviembre de 2018 se celebra la Semana Europea de Prevención de residuos en más de 43 regiones de Europa, siendo Catalunya una de ellas, promoviéndose desde la Agencia de Residuos de Catalunya.
Desde Zero Cabin Waste nos sumamos a esta celebración organizando la Jornada “Estrategias Integrales para la Prevención de Residuos Alimentarios” el 21 de noviembre en Barcelona. En esta Jornada se presentarán dos proyectos en los que se aborda la gestión de residuos desde una perspectiva integral, teniendo en cuenta los diferentes agentes involucrados.
Por un lado el Proyecto Ceres, del que se explicarán los impactos asociados a la producción y consumo de alimentos y las estrategias de prevención de residuos alimentarios. Y por otro lado, LIFE Zero Cabin Waste, centrándose en exponer la tipología de los residuos generados a bordo, los estudios de consumo y las estrategias de prevención. Finalmente se tratará de facilitar el debate y la participación de los asistentes en una mesa redonda con representantes de AECOC, Asociación de Fabricantes y Distribuidores, Gastro Loop, plataforma que conecta a donadores de excedente de alimento con colectivos vulnerables, y la Plataforma Aprofitem els Aliments.
Por la tarde, se dará la opción a los asistentes de visitar el Ecoparque 4 y la Planta de Selección de envases de Hostalets de Pierola, donde se reciben y separan los diferentes tipos de residuos para su posterior reciclado.
Aquí podéis consultar los detalles de la Jornada e inscribiros hasta el 15 de noviembre.
¡Os animamos a asistir!
