El pasado día 7 de febrero se realizó en las instalaciones de Gate Gourmet la primera formación de formadores enmarcada dentro de la acción B1 del proyecto Life+ Zero Cabin Waste. A ella asistieron los responsables de los departamentos con más implicación dentro del proyecto:

  • Limpieza de las instalaciones.

  • Muelle de descarga y tren de lavado, donde se recepcionan los trolleys con los residuos generados en los vuelos y se limpian.

  • Transporte, los encargados de trasladar los trolleys desde el avión hasta las instalaciones.

  • Compliance, encargados de medio ambiente y coordinadores del proyecto Life+ ZCW en Gate Gourmet.


La formación se centró en explicar la importancia del Proyecto Life+ZCW  y del cuidado del medio ambiente, indicar operativamente cuáles van a ser los cambios más importantes en cada departamento, además de intentar aumentar la implicación de los responsables.

Se espera que, tras esta formación, los responsables de cada departamento puedan formar a sus empleados, y así conseguir que todas las personas implicadas en el proyecto tengan claro su papel y lo que se conseguirá a través de ZCW.